Проверочная работа. Искусственные и синтетические высокомолекулярные соединения. II вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа и на установление соответствия

1 (3 балла).  Высокомолекулярное вещество:

А. Капрон.               
Б. Жиры.                   
В. Стеариновая кислота.                
Г. Глюкоза.

                                                                                                               

 2 (3 балла).  Утверждение, соответствующее характеристике хлопка:

А. Натуральное волокно.                                                                      

Б. Имеет пространственную структуру.                         
В. Несинтетическое волокно.
Г. Термопластичный полимер.

                                                                                                               

3 (3 балла).  Несуществующая структура полимерных волокон:

А. Зигзагообразная.                                                                            

Б. Линейная.                                                                                   
В. Разветвленная.
Г. Пространственная.                                 

                                                                            

4 (3 балла).  Отличительное свойство полипропилена от полиэтилена:

А. Обладает высокой механической прочностью         

Б. Молекулы имеют разветвленную структуру.            
В. Нерастворим в воде.
Г. Горит, чувствуется «свечной» запах.

5 (3 балла).  Сырье, используемое для производства полипропилена:

А. Пропиловый спирт.                                                      

Б. Аминопропионовая кислота.                                       
В. Целлюлоза.
Г. Пропен.

                       

6 (3 балла).  Синтетическое волокно, имеющее наибольшее сходство с натуральной шерстью:

А. Лавсан.                
Б. Капрон.                
В. Нитрон.               
Г. Нейлон.

7 (3 балла).  Полимер, используемый для производства морских канатов:

А. Полипропилен.                                                             

Б. Синтетический каучук.                                                 
В. Полиэтилен.
Г. Целлулоид.

                                                                                           

8 (3 балла).  Полимеры с трехмерной структурой в отличие от линейных полимеров:

А. Устойчивы к действию кислот и щелочей.               

Б. Нерастворимы в воде.                                                   
В. Плохо окрашиваются. Г. Нетермопластичны.

                                                                                                                    

9 (3 балла).  Свойство полиэтилена, за счет которого в пленочной теплице создается «парниковый эффект».

А. Прозрачность.                                                    

Б. Водо- и газонепроницаемость.                         
В. Устойчивость к воздействию внешней среды.
Г.  Высокая механическая прочность.

10 (3 балла).  Утверждение, соответствующее характеристике натурального каучука:

А. Полимер с пространственной структурой.                           

Б. Стереорегулярный полимер.                                                   
В. Продукт вулканизации. Г. Искусственный полимер.

11(8 баллов).  Установите соответствие.

Название полимера:                                                  

I. Целлюлоза.                                                                   

II. Полиэтилен.                                                          

III. Пенопласт.                                

Происхождение:
1. Природный.
2. Искусственный.
3. Синтетический.                          

 Форма макромолекулы:
А. Линейная.
Б. Разветвленная.
В. Пространственная.

Часть Б. Задания со свободным ответом

12 (8 баллов).  Средняя молекулярная масса полипропилена равна 210 000. Рассчитайте его среднюю степень полимеризации.

13 (4 балла).  Предложите способ утилизации изделий из пластмассы.

Проверочная работа. Искусственные и синтетические высокомолекулярные соединения. I вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа и на установление соответствия                                                                      

1 (3 балла).  Высокомолекулярное соединение:

А. Крахмал.              
Б. Капроновая кислота.           
В. Этиленгликоль.         
Г. Фруктоза.

                                              

2 (3 балла).  Утверждение, соответствующее характеристике лавсана:

А. Синтетический полимер.                                 

Б. Имеет разветвленное строение.                                   
В. Получают путем переработки целлюлозы.
Г. Получают реакцией полимеризации.

3 (3 балла).  Полиамидным волокнам является:

А. Хлопок.               
Б. Шерсть.                
В. Нейлон.               
Г. Ацетатное волокно.                                           

4 (3 балла).  Шерстяное волокно отличается от хлопчатобумажного:

А. Происхождением (природный полимер).                  

Б. Хорошей воздухопроницаемостью.                            
В. Линейной структурой макромолекул. Г. Характером горения.

5 (3 балла).  Сырье, используемое в производстве целлулоида:

А. Крахмал.              
Б. Жиры.                   
В. Белки.                  
Г. Целлюлоза.

                       

6 (3 балла).  Тип реакции, при помощи которой получают капроновое волокно:

А. Полимеризации.            
Б. Поликонденсации.                     
В. Гидратации.        
Г. Гидрирования.

7 (3 балла).  Способ, который нельзя использовать для производства изделий из фенолформальдегидных пластмасс:

А. Литье под давлением.                                       

Б. Горячая штамповка.                                           
В. Экструзия (выдавливание). Г. Прокат.

                                                                                           

8 (3 балла).  Применение целлулоида для изготовления товаров народного потребления, например детских игрушек, ограничено вследствие:

А. Низкой механической прочности.                  

Б. Экологической опасности.                               
В. Легкой воспламеняемости.
Г. Дефицитности сырья.

                                                                                                                    

9 (3 балла).  Для изготовления непромокаемой одежды впервые был использован:

А. Полиэтилен.       
Б. Капрон.                
В. Лавсан.                
Г.  Натуральный каучук.

10 (3 балла).  Способ утилизации отходов из полиэтиленовой пленки:

А. Сжигание.                                              

Б. Закапывание в землю.                           
В. Растворение в органических растворителях.
Г. Вторичная переработка.

11(6 баллов).  Установите соответствие.

Название полимера:                   

I. Фиброин шерсти.                                                                          

II. Крахмал.                                                                       

III. Резина.                                                                                

 Способ получения или происхождения:

1. Полимеризация.

2. Поликонденсация.

3. Вулканизация.

4. Природное происхождение.

Форма макромолекулы:

А. Разветвленная.
Б. Линейная.
В. Пространственная.

Часть Б. Задания со свободным ответом

12 (8 баллов).  Средняя степень полимеризации полиэтилена низкого давления равна 1200. Рассчитайте среднюю молекулярную массу полиэтилена в данном образце.

13 (6 баллов).  Укажите, какие знаки маркировки пластмассовых изделий бытового назначения вы знаете и какие могли бы еще предложить.

Проверочная работа. Витамины. Гормоны. Лекарства. II вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

                                                                     

1 (3 балла).  Год написания Казимиром Функом статьи, в котором впервые в истории биологии было употреблено слово vita – «жизнь»:

А. 1911г.                   

Б. 1880г.                                

В. 1912г.                               

Г. 1900г.

                                              

2 (3 балла).  Заболевание, связанное с недостатком в организме какого-либо витамина:

А. Гиповитаминоз.             

Б. Гипервитаминоз.            

В. Авитаминоз.                   

Г. Психоз.

                                                                                                                

3 (3 балла).  Способ обозначения витаминов:

А. Буквами русского алфавита.                                       

Б. Буквами латинского алфавита.                                    

В. Арабскими цифрами.

Г. Римскими цифрами.                              

                                                                             

4 (3 балла).  Вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции:

А. Витамины.                                                                     

Б. Липиды.                                                                          

В. Нуклеиновые кислоты.

Г. Гормоны.

5 (3 балла).  Гомеостаз – постоянство состава внутренней среды организма – обеспечивают:

А. Лекарства.                       

Б. Витамины.                                  

В. Гормоны.                         

Г. Белки.

                       

6 (3 балла).  Отцом медицины называли:

А. К. Галена.            

Б. Авиценну.                       

В. Т. Парацельса.                

Г. Гиппократа.

7 (3 балла).  Русский царь, направивший посла в «немецкую землю» для привоза «мастера для изготовления квасцов», применявшихся для лечения огнестрельных ран, различных болезней, опухолей:

А. М. Романов.        

Б. Николай II.                      

В. Петр I.                             

Г. Иван Грозный.

                                                                                            

8 (3 балла).  Вещество, относящееся к группе алкалоидов:

А. Спирты.               

Б. Сложные эфиры.            

В. Морфин.                          

Г. Глицерин.

                                                                                                                    

9 (3 балла).  Природный алкалоид:

А. Салициловая кислота.

Б. Нитроглицерин.

В. Хлороформ.

Г.  Атропин.

10 (3 балла).  Ученый, который создал лекарственные средства – вакцины:

А. П. Эрлих.

Б. Л. Пастер.

В. А. Чичибабин.

Г. А. Флеминг.

Часть Б. Задания со свободным ответом

11 (8 баллов).  Запишите формулу нитроглицерина, облегчающего страдания при стенокардии. К какому классу органических соединений относится это вещество?

12 (4 балла).  Запишите определение понятия «антибиотики».

13 (8 баллов).  Рассчитайте массу иода, необходимого для приготовления 50г его спиртового раствора с массовой долей иода в растворе 5 %.

Проверочная работа. Витамины. Гормоны. Лекарства. I вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

                                                                      

1 (3 балла).  Заболевание, описанное в рассказе Джека Лондона «Ошибка Господа Бога»:

А. Рахит.                                                                 

Б. Цинга.                                                                 

 В. Куриная слепота.

Г. Пеллагра.

                                                                                                                

 2 (3 балла).  Полное отсутствие в организме какого-либо витамина служит причиной тяжкого заболевания:

А. Гиповитаминоза.    

Б. Гипервитаминоза.      

В. Авитаминоза.      

Г. Не вызывает заболевания.

                                                                                                                

3 (3 балла).  Фактор, не вызывающий гиповитаминоза:

А. Однообразная пища.                             

Б. Повышенная потребность в витаминах в период беременности и кормления.

В. Различные заболевания, нарушающие всасывание или усвоение витаминов.

Г. Избыток витаминов.                                         

                                                                            

4 (3 балла).  Вещества, осуществляющие координацию и согласование работы всех органов и систем живого организма:

А. Витамины.        

Б. Гормоны.               

В. Лекарства.                                   

Г. Нуклеиновые кислоты.

5 (3 балла).  Свойство, нехарактерное для гормонов:

А. Чрезвычайно высокая физиологическая активность.

Б. Дистанционное действие.

В. Быстрое разложение в тканях.

Г. Регулирование содержания кальция и фосфора в крови, минерализация костей и зубов.

                       

6 (3 балла).  Лекарственные средства стали известны человеку:

А. В Х в. до н.э.           

Б. В ХV в. до н.э.                        

В. В IХ в. до н.э.                 

Г. В ХVII в. до н.э.

7 (3 балла).  Ученый, которому принадлежат слова: «Все есть яд, ничто не лишено ядовитости, и все есть лекарство. Лишь только доза делает вещество ядом или лекарством»:

А. К. Гален.              

Б. Авиценна.            

В. Т. Парацельс.                  

Г. Гиппократ.

                                                                                            

8 (3 балла).  Вещество, получившее название «веселящий газ»:

А. Оксид азота(II).              

Б. Оксид азота(I).                

В. Оксид азота(III).          

Г. Оксид азота(IV).

                                                                                                                    

9 (3 балла).  Синтетический алкалоид, применяемый во врачебной практике:

А. Атропин.             

Б. Хинин.                             

В. Нитроглицерин.             

Г.  Кокаин.

10 (3 балла).  Ученый, который открыл способ обеззараживания и сохранения пищевых продуктов:

А. П. Эрлих.            

Б. Л. Пастер.                        

В. А. Чичибабин.                

Г. А. Флеминг.

Часть Б. Задания со свободным ответом

11 (8 баллов).  Запишите формулу салициловой кислоты, обладающей противовоспалительным действием. Свойствами каких классов веществ обладает данное соединение?

12 (4 балла).  Запишите определение понятия «антибиоз».

13 (8 баллов).  Физиологический раствор представляет собой раствор хлорида натрия с массовой долей соли 0,9%. Рассчитайте массу соли для приготовления 500г этого раствора.

Проверочная работа. Ферменты. II вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

                                                                      

1 (3 балла).  По своей природе энзимы – это:

А. Белки.                  

Б. Жиры.                               

В. Углеводы.                       

Г. Углеводороды.

                                                          

2 (3 балла).  Ферменты не участвуют в реакциях разложения:

А. Белков.                

Б. Жиров.                             

В. Полисахаридов.              

Г. Нуклеиновых кислот.

                                                                                                               

3 (3 балла).  Продуктами разложения жиров являются молекулы:

А. Глюкозы.             

Б. Аминокислот.     

В. Глицерина и жирных кислот.              

Г. Сахарозы.                                     

4 (3 балла).  Ученый, который назвал ферменты «носителями жизни»:

А. Н. Пирогов.         

Б. И. Павлов.                      

В. И. Мечников.                             

Г. И. Сеченов.

5 (3 балла).  Ферменты способны максимально увеличить скорость реакции:

А. В 10 раз.              

Б. В 10² раз.              

В. В 10⁵ раз.                         

Г. В 10¹⁵ раз.

                       

6 (3 балла).  Значение рН, при котором фермент крови каталаза наиболее активен:

А. 5,0.                       

Б. 6,0.                        

В. 7,0.                                   

Г. 8,0.

7 (3 балла).  Производство, использующее фермент амилазу:

А. Кожевенное.       

Б. Колбасное.                       

В. Сыродельное.                 

Г. Хлебопекарное.

                                                                                           

8 (3 балла).  Фермент, используемый в сыроделии для свертывания молока:

А. Амилаза.              

Б. Каталаза.              

В. Пепсин.                           

Г. Реннин.

                                                                                                                    

9 (3 балла).  Ферменты не используются при производстве:

А. Пива.

Б. Сыра.

В. Фарфора.

Г.  Хлебобулочных изделий.

10 (3 балла).  Будет ли действовать фермент желудочного сока пепсин в ротовой полости?

А. Да.

Б. Нет.

В. Начнет действовать через определенное время.

Г. Только совместно с амилазой.

Часть Б. Задания со свободным ответом

11 (10 баллов).  По уравнению химической реакции 

                     С₆Н₁₂О₆ => 2С₂Н₅ОН + 2СО₂

рассчитайте объем  оксида углерода (IV), выделившегося при спиртовом брожении глюкозы, если получено 230г этилового спирта.

12 (6 баллов).   В раствор пероксида водорода опустили поочередно по кусочку сырого и вареного картофеля. Предположите, что будет происходить в каждом случае. Дайте обоснованный ответ.

13 (4 балла).  Запишите определение понятия «селективность ферментов»

Проверочная работа. Ферменты. I вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа

                                                                      

1 (3 балла).  Класс соединений, к которому относятся ферменты:

А. Белки.                  
Б. Жиры.                   
В. Углеводы.                       
Г. Нуклеиновые кислоты.

                                              

2 (3 балла).  Вещества, подвергающиеся в организме ферментативному разложению:

А. Аминокислоты.              
Б. Углеводороды.      
В. Углеводы.          
Г. Высшие (жирные) кислоты.

                                                                                                               

3 (3 балла).  Продуктами гидролиза белков являются:

А. Глюкоза.              
Б. Аминокислоты.              
В. Глицерин и жирные кислоты.      
Г. Нуклеотиды.

                                                                            

4 (3 балла).  Температура, при которой ферменты в организме человека наиболее эффективны:

А. 10⁰С.                    
Б. 30⁰С.                    
В. 37⁰С.                     
Г. 40⁰С.

5 (3 балла).  Селективностью (избирательностью) действия ферментов называется:

А. Способность фермента ускорять одну или группу однотипных реакций.           

Б. Способность фермента ускорять любые реакции.

В. Способность фермента замедлять любые реакции.

Г. Способность фермента замедлять одну или группу однотипных реакций.          

                       

6 (3 балла).  Значение рН желудочного сока, при котором фермент пепсин наиболее активен:

А. 1,5 – 2,0.              
Б. 3,0 – 4,0.               
В. 5,0 – 6,0.               
Г. 7,0 – 8,0.

7 (3 балла).  Фермент, добавляемый к зубным пастам для удаления зубного налета:

А. Амилаза.              
Б. Пепсин.                
В. Каталаза.              
Г. Фицин.

                                                                                           

8 (3 балла).  Фермент трипсин расщепляет:

А. Углеводы.           
Б. Белки.                   
В. Жиры.                  
Г. Нуклеиновые кислоты.

                                                                                                                    

9 (3 балла).  Высокая эффективность ферментов объясняется:

А. Быстрым восстановлением их молекул в процессе работы.

Б. Многообразием ферментов.

В. Высокой активностью молекул ферментов.

Г.  Все предыдущие ответы верны.

10 (3 балла).  Отдел желудка жвачных животных, в котором вырабатывается реннин, используемый в сыроделии:

А. Сетка.                  
Б. Книжка.               
В. Сычуг.                 
Г. Рубец.

Часть Б. Задания со свободным ответом

11 (10 баллов).  По уравнению химической реакции 
                                         С₆Н₁₂О₆ => 2С₂Н₅ОН + 2СО₂

рассчитайте объем углекислого газа (н.у.), образующегося при спиртовом брожении глюкозы массой 250г.

12 (6 баллов). Будет ли фермент слюны птиалин расщеплять крахмал, если слюну прокипятить? Дайте обоснованный ответ.

13 (4 балла).  Запишите определение понятия «эффективность ферментов».

Проверочная работа. Нуклеиновые кислоты. IV вариант

Часть А. Тестовые задания с выбором ответа и на установление соответствия

1 (3 балла).  Нуклеиновые кислоты являются:

А. Биополимерами.                                                             

Б. Биологическими пищевыми добавками.                    
В. Ферментами.
Г. Гормонами.

                                                                                                                

 2 (3 балла).  Мономерами для синтеза нуклеиновых кислот являются:

А. Нуклеотиды.       
Б. Аминокислоты.     
В. Глюкоза.   
Г. Пуриновые и пиримидиновые основания.

                                                                                                                

3 (3 балла).  Вторичная структура ДНК – это:

А. Двойная спираль из двух переплетенных полинуклеотидных цепей.                                         

Б.  Пространственное расположение ДНК.

В. Чередование нуклеотидов в полинуклеотидной цепи.

Г. Все ответы верны.                                             

                                                                            

4 (3 балла).  Молекулы ДНК и РНК отличаются:

А. По строению нуклеотидов.                   

Б. По локализации в клетке.                     
В. По выполняемой функции в процессе биосинтеза белка.
Г. Все ответы верны.

5 (3 балла).  Углевод, входящий в состав нуклеотидов РНК:

А. Глюкоза.              
Б. Фруктоза.                         
В. Лактоза.               
Г. Рибоза.                 

6 (3 балла).  Азотистое основание, не входящее в состав молекулы ДНК:

А. Аденин.               
Б. Урацил.                            
В. Тимин.                 
Г. Гуанин.

7 (3 балла).  Трансляция – это:

А. Синтез нуклеиновых кислот.     
Б. Синтез белков.     
В. Синтез углеводов.       
Г. Синтез жиров.

8 (3 балла).  Вид РНК, не существующей в природе:

А. тРНК.                   
Б. иРНК.                               
В. мРНК.                              
Г. рРНК.

                                                                                                                    

9 (3 балла).  Число полимерных цепей в молекуле РНК:

А. 1.                          
Б. 2.                                       
В. 3.                           
Г.  4.

10 (3 балла).  Число нуклеотидов в молекуле ДНК:

А. 100.                      
Б. 1000.                                 
В. 1500.                     
Г. Более 10 000.

11 (4 балла).  Установите соответствие.

Химическое соединение:                                      

1. Рибоза.                                                                  

2. Тимин.                                                                  

3. Урацил.

4. Аденин.

5. Дезоксирибоза.

6. Фосфорная кислота.

7. Гуанин.

Нуклеиновая кислота:
А. ДНК.
Б. РНК.

Часть Б. Задания со свободным ответом

12 (8 баллов).  Используя принцип комплементарности, запишите вторую половину фрагмента двойной спирали ДНК:
                           А – А – Г – Ц – Г – Т – Т – А – Ц – Ц.

Вычислите:

А. Длину этого фрагмента молекулы ДНК (каждый нуклеотид имеет длину 0,34 нм).

Б. Массовую долю каждого нуклеотида (в %) в этом фрагменте молекулы ДНК.

13 (4 балла). Закончите фразу: «Нуклеотид молекулы ДНК включает …».